Maitsetaimede juhend: murulaugu kasvatamine

Kui igav oleks meie maitsemeel ilma vapustava sibulapereta! Suur vend 'Vidalia' ja tugev küüslauk võivad koguda suuremat osa hiilgusest, kuid murulauk on sama väärtuslik toitude maitse äratamine ning nende peenemad lehed ja efektsemad õied on kaunistuses palju uhkemad aed. Kasutage neid nurkade tähistamiseks või vertikaalsete aktsentidega lillepeenra punkti märkimiseks. Nende roosa-lilla õied ilmuvad hiliskevadel ja kestavad suve algusesse, muutes murulaukust heaks kaaslaseks iiriste ja rooside lainele, mis aias oma haripunkti armuvad. Murulaugu kasvatamiseks ka teie mitmeaastasel piiril on varjatud praktiline põhjus: nagu küüslauk, tõrjuvad aromaatsed lehed ka putukaid. Kui võitlete Jaapani mardikatega, ei saa see kahjustada teie poolel nende sõdurite saaki.

KUIDAS CHIVI kasvatada

Istutamine

Alusta murulauku pottides olevast seemnest, külvades paksult niiske potisegu pinnale; seemikud näevad välja nagu eriti õhukesed uue rohu terad. Või alustage noorte potitaimedega. Taim täis päikese käes, keskmiselt viljakale, hästi kuivendatud pinnasele. Sobib hästi ka pottides ja siseruumides asuvatel aknalaudadel.

Kasvatamine

Vesi regulaarselt. Lõigake jaanipäeval kõvasti tagasi, et saada uut kasvu. Isemikud, kuid lisad on alati teretulnud. 3.-9. Tsoon.

Saak

Tõmmake tippe regulaarselt, lõigates need veidi üle mulla taseme. Parima maitse saamiseks kasutage värsket. Lõigake söödavad lilled kohe pärast avamist. Lõhnake õitsengud - nende lõhn on üllatavalt magus, kuigi nende maitse on sibulakas.

Retseptid

Kondiitritooted Manchego juustu ja murulauguga

Ürdijogurtijuust röstitud Pita-kastmetega

Herbed Popovers

Röstitud sidrunikast

See tekst ilmus algselt
Edukas ürdiaednik: ürtide kasvatamine ja kasutamine - kiiresti ja hõlpsalt
(Hearst Books).