Country Livingi toimetajad valivad kõik esiletõstetud tooted. Kui ostate lingilt, võime teenida komisjonitasu. Rohkem meie kohta.
Minu raamatus võrdub rukkileib mugavusega. Ahjust soojendatud, võiga kaetud ja pealt tilgakese mee abil pole seal tegelikult midagi parem - aga isegi klassikud saavad aeg-ajalt värskendust kasutada, mistõttu tulin nende üheksa loomingulise looga lagedale segamised.
Alustage minu lollikindlast retseptist klassikaline, õrn rukkileib. Seejärel pange kõrvale üks neist soovitatud segudest, et maitseainete kombinatsioon ei jääks meelde - meil on nii magusaid kui ka soolaseid võimalusi, nii et iga suulae jaoks sobib midagi. Küpsetage muffinipurgides täpseks portsjoniteks, mida on kerge säilitada või hilisemaks ajaks külmutada.
Enne alustamist soojendage oma ahi temperatuurini 375 kraadi F ja määrige muffinivorm (või joon paberivooderdistega).
1. Jalapeno
Tehke põhiline rukkileib taigen. Segage 1/4 tassi peeneks hakitud jalapeno pipart (seemned eemaldatakse, kui eelistate vähem kuumust).
2. Feta juust
Põhi juurde rukkileib taignale, lisage 3/4 tassi purustatud fetajuustu.
3. Magus kartul ja pruun suhkur
Koorige 1 suur bataat ja riivige kasti riiviga. Segage 2 tassi riivitud maguskartulit (te ei pruugi seda kõike vajada) ja 1/3 tassi helepruuni suhkrut.
4. Ricotta ja päikesekuivatatud tomat
Segage 1/3 tassi jämedalt hakitud päikesekuivatatud tomateid ja 1/2 tassi ricotta juust.
5. Maasikas ja basiilik
Chiffonade 3 supilusikatäit värsket basiilik lehed (või rebige neid õrnalt kätega). Segage need rukkileib taigna ja 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud maasikaid (loputatud ja kuivatatud).
6. Mustikas
Põhi juurde rukkileib taigna, lisage 3/4 tassi värsket mustikad (muidugi pestakse ja kuivatatakse kõigepealt).
7. Chipotles Adobos
Tehke põhiline rukkileib taigen. Tükeldage järsult 3 konserveeritud chipotlet adobo-s (kastmega) ja segage taignasse.
8. Kreeka jogurt ja till
Voldi õrnalt 1/2 tassi paksus Kreeka stiilis jogurtis ja 1/4 tassis jämedalt hakitud värskes tillis.
9. Peekon
Prae 5 riba peekon ja nõruta paberrätikuga vooderdatud plaadile. Haki keedetud peekon ja sega sisse rukkileib taigen.
Alates:Delish USA