Üliõpilane sureb pärast toatemperatuuril välja jäetud pasta söömist

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Country Livingi toimetajad valivad kõik esiletõstetud tooted. Kui ostate lingilt, võime teenida komisjonitasu. Rohkem meie kohta.

Ajakirja avaldatud uuring NCBI aastal 2011 läheb YouTube'i järel lihtsalt viiruslikuks Chubbyemu vaatas juhtumi asjaolusid eelmisel nädalal postitatud videos. "Seotud noore täiskasvanu äkksurm Bacillus cereus Toidumürgitus" uuris 2008. aastal suri Belgia kolledži üliõpilane, kes suri kümme tundi pärast pasta söömist, ning jättis ta väidetavalt toatemperatuuril viieks päevaks välja.

Paberi järgi sõi noormees spagette tomatikastmega, mis oli valminud peaaegu nädal varem ja mis oli nii palju aega köögis külmutamata jäänud. Ta soojendas pastat uuesti, "lahkus kodust sportimisega, kuid naasis peavalu, kõhuvalu ja iivelduse tõttu 30 minutit hiljem. Tema saabumisel oksendas ta mitu tundi tohutult ja südaööl oli tal kaks vesist kõhulahtisust. "

Uuringus selgitatakse, et õpilane ei võtnud ravimeid ja tarbis vett alles pärast iiveldust. Samuti märgitakse, et ta magas kesköö paiku ja suri tõenäoliselt kella nelja paiku, kuigi alles pärast seda, kui ta vanemad polnud temast kella 11 paiku kuulnud, leidsid nad ta teadvuseta.

instagram viewer

INSIDER aruannete kohaselt testiti nii pastat kui ka pastakastet ja viidi läbi lahkamine. Viimane leidis maksa nekroosi, ägeda pankreatiidi ja Bacillus cereus, bakter, mida leiti ka pastaproovis. Samad bakterid põhjustavad "praetud riisi sündroom"või toksiliste toidumürgituse sarnaste sümptomitega, mis on seotud toatemperatuuril liiga kaua istunud toidu söömisega.

Chubbyemu (litsentseeritud tervishoiutöötaja) rõhutab neid juhtumeid leidub üsna sageli palju leebemal kujul - praetud riisi sündroomi tõttu on surm palju harvem.

Te saate uuringut täies mahus lugeda siin.

Alates:Delish USA

Tess KomanVanemtoimetajaTess Koman katab (toidu) uudiseid, arvamuslugusid ja esinemisi suurematel üritustel toidumaailmas.