Šampinjon: Mis see on ja kus ma saan seda oma piirkonnas proovida?

  • Feb 05, 2020

Me teenime vahendustasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõne lingi kaudu.

Patrick Barkham uurib „šampinjonide” ebatavalist nähtust - kirikus telkimist - ja avastab meie maakohta ümbritsevate kaunite usuliste hoonete jaoks uue leidmise.

Udust tõusevad välja kaks kivitorni ja allpool asuvas orus on öökull. Raske tammeuksega kiigel avaneb aeglaselt lahtine võlvkelder, kus nahkhiir lendab puust nikerdatud suurepäraste inglite sekka. Kasutuses olev kirik on võib-olla kõige kummalisem koht, kus head und magada otsida, kuid ma olen oma kaasa toonud Perekond mööda mööda läbitungitavaid maismaateid Bootoni kirikusse Norfolki maapiirkonna südamesse öösel 'champing'.

“Šampinjonid” võivad kõlada nagu peod, kus raha rikkad õpilased vahuveini nuusutavad, kuid kirikus käimine on tegelikult ajulaine Kirikute kaitse usaldus, pühitsetud 350 inglise kiriku hooldaja, kuid seda ei kasutata enam regulaarsete jumalateenistuste jaoks. Sel aastal avab see avalikkusele rohkem kui kunagi varem - kokku 12 -, et anda inimestele võimalus ööbida imeilusas iidses hoones kuskil Somersetist Shropshireni, kuni Cumbriani ja isegi Orkney.

instagram viewer

Norfolk on kuulus keskaegsete kirikute rohkuse pärast, mis on tema rikaste lambakasvatajate pärand 14. ja 15. sajandil, kuid Booton on eriti silmatorkav. Selle ehitas palju hiljem, 19. sajandi lõpus Pocahontasi ekstsentriline vikaar ja järeltulija Whitwell Elwin, kellel polnud üldse arhitektuurikoolitust. Ta lõi elegantselt proportsionaalse gooti ehitise, mis näeb välja natuke nagu miniatuurne katedraal ja istub siiski kusagil keskel, läheduses on vaid vana pastoraat ettevõtte jaoks.

Ma ei märganud lapsena selle veidramust, kui see oli lihtsalt minu kohalik kirik: veetsin oma elu üheksa esimest aastat Bootonis, alevikus, mida tunti kõige paremini kui Stephen Fry poistekodu. Mäletan siinse jõululaulu teenistust ja surnuaias mängimist. Booton on endiselt pühitsetud ja kohalikud elanikud jätkavad igal jõulul karoliteenistust, kuid suurema osa aastast seisab see tühjana, imetledes niivõrd palju gooti stiilis huvitatud külastajaid uudishimud.

kirik magab

Kirikusse jõuame videvikus ja ma loodan, et see tundub õudne, kuid tundub lihtsalt rahulik. Minu kolm väikest last jooksevad sees, on põnevil ja mannetud nave suuruse järgi. Mõlemal küljel on laagrivoodid - Booton magab kümme ja nii oleme ööseks teise perega tulnud - ning keskel on ümmargune matt, mille telkimistoolid ja padjad on paigutatud ringi. Nad seisavad silmitsi väikese lauaga, millel istuvad ilusad haldjatuli ja elektriküünlad.

Champing-rajatised on igas kirikus erinevad, kuid põhiprintsiibid on samad: voodid pakutakse veekeetja, vee, tee, kohvi ja kuuma šokolaadi kõrvale. Šampoonid peavad kaasa võtma oma voodilinad (palju seda) ja suupisted. Suures kütteta kivihoones on ilmne tulekahju soov, kuid lahtist leeki pole lubatud.

Terve kirik endale! See on tõesti üsna põnev ja natuke imelik.

Lapsed peidavad end varjupaika mängima, nende hääl kajab rõõmuga, kui nad leiavad salajase ukse. Booton on endiselt äratuntavalt kirik, mille altaril on rist ja ukse taga palveraamatud. Seal on ka tolmune vana orel, millele lapsed lähenevad rõõmsalt. "Kas seal on kummitus?" imestab üks.

Lõpuks leiame kantslist veel ühe salajase ukse, mis viib õue väikese nutika majani, milleks on kompostimissaal. Bootonil on küll veejahuti, kuid pole voolavat vett ega dušši, seega on telkimine karm kogemus. Champing ei ole soodne keldrikorrus (39–59 naela täiskasvanu kohta öösel), kuid see on nii ainulaadne kogemus, raha läheb suur põhjus (kirikute säilitamine) ja hind peletab ka inimesi, kes ei pruugi hooneid kohelda lugupidavalt väärima.

kirik

Kirikud nagu Booton on uued ja pentsikud perede ööbimiskohad

Suundume õhtusse sööma maa pubisse ja kirik näeb meie naastes kuuvalguses veelgi maagilisem välja. Kui laste elevus lõpuks unerežiimis hajub, istume ümber muinastulede ja joome (alkohol on lubatud; nagu ütlevad 'šampinjoni' korraldajad, on see alati olnud osa jumalateenistuste rituaalist). Kavatseme jääda mängude mängimise juurde, kuid selles tohutus rahulikus ruumis on midagi nii rahustavat, et me kõik oleme kella 10.30ks kinni.

Ma leban oma laagrivoodil, vaatan võlvitud lage ja imestan selle puust seeravite keerukuse üle. Ma pole kunagi varem nii suures ruumis maganud. Kaunistused nikerdused ja suurejoonelised vitraažaknad olid nende ajal ilmselt üsna „õõvastavad“, kuid see on tõeliselt inspireeriv ruum. Ma ei ole religioosne inimene, kuid enne uinumist mõtisklen usu üle, mis ajendas Whitwell Elwini ehitama sellist uskumatut ehitist. Tema pühendumus ja kergelt hullumeelsed ambitsioonid tekitavad imestust.

Hilisõhtul tundub see sügavalt kosutav koht ühe inimese taevapildina või vähemalt sügava rahu majana, mis on seal teel. Kui mu kolmeaastane poleks öösel ärganud, et koduigatsusest hoidumiseks sooja sooja piima nõuda, oleksin ma maganud nädalate kaupa paremini. Hommik tuleb järk-järgult ja päike tõuseb, et anda vitraažidele hiilgav värv. Ümbruses ei ole heli ja maailm tunneb end kuidagi heledamana.

See on mutrivõti, et naasta igapäevaste asjade tihedasse, ilmalikku maailma ja oma voodid kokku pakkida, enne kui sõidate miilini numbrimajja ilusas turulinnas Reephamis. Minu lapsepõlves oli see räme ööbimiskoht, kuid nüüd on see äärmiselt hea butiikhotell ja restoran ja päike loojub, kui me sööme Aga-keedetud kuuma hommikusööki salajas toas, pöörde taga raamatukapp.

Mulle tundub, et meil on tõeliselt hea meel viibida sellistes kohtades nagu Bootoni kirik. See, et selline ergas kogemus on kõigile kättesaadav, on The Churches Conservation Trusti jaoks suur tunnustus. See on ka tunnistus usu inimestele, kes jätsid meile kogu meie maal nii suurejoonelise pärandi ilusatest ja inspireerivatest avalikest hoonetest.

kirik

Vana St Stephen's paistab üle RobinHoodi lahe Põhja-Yorkshire'is

KUS SIND LÄHEMALT ŠAMPAANI

Lõuna

  • Püha Neitsi Maarja, Fordwich, Kent - väsinud palverändurite puhkepaik vaid kolme miili kaugusel Canterbury linnast
  • Kõik pühakud, Langport, Somerset - muljetavaldav kirik kauni torniga, kust avaneb vaade kaunile linnale
  • Midlands ja ida pool St Andrew's, Wroxeter, Shropshire - kirik Rooma Inglismaa südames
  • St Cyriac ja St Julitta, Swaffham Prior - ilus Cambridgeshire'i küla kirik (allpool) vaatega Leenidele
  • St Katherine's, Chiselhampton - Gruusia kirik kuus miili Oxfordist kagus
  • St Michael & All Angels, Booton - gooti toredus Norfolki maakohas
  • Kõik pühakud, Aldwincle, Northamptonshire - esimene kirik, mis avatakse šampinjonide pidamiseks
  • Kõik pühakud, Billesley, Warwickshire - kuulutati kirikuks, kus William Shakespeare lubas oma trot Anne Hathawayle

Põhja ja Šotimaa

  • St Mary's, Longsleddale, Cumbria - maaliline Lake District'i kirik, mida pakuvad Cumbria kirikud
  • St Peter, Mandri-Orkney - vastupidav positsioon vaatega Skailli lahele
  • St Thomas, Friarmere, Lancashire - kõrgel Delphi linna kohal Saddleworth Moori kõrval
  • Vana St Stepheni linn, Fylingdales, Põhja-Yorkshire - atmosfääri kaljupealne kirik Põhja-Yorgi rabades vaatega Robin Hoodi lahele

Šampinjon maksab alates 39–59 naela täiskasvanu kohta ja 19 naela lapse kohta öö kohta. Lisateabe saamiseks helistage 020 7841 0436, kirjutage e-posti aadressile [email protected] või minge aadressile champing.co.uk. Valimismaja (01603 879900; thedialhouse.org.uk).

See funktsioon on pärit ajakirjast Country Living. Telli siin.