Retsept: kartulisalat kevadise sibula ja estragoniga

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Me teenime vahendustasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõne lingi kaudu.

Selle ravimtaime jaoks võtke endale traditsiooniline kartulisalat, kasutage maapärast värsket kartulit. Need on maitsestatud ja vajavad selle maitsva piknikuroogi valmistamiseks vaid lihtsat kastet.

Selle ravimtaime jaoks võtke endale traditsiooniline kartulisalat, kasutage maapärast värsket kartulit. Need on maitsestatud ja vajavad selle maitsva piknikuroogi valmistamiseks vaid lihtsat kastet.

Valmistamine: 15 minutit Keetmine: 15 minutit Teenib 8

Koostis

  • 900g pisikest uut kartulit
  • 1 spl hakitud piparmünt, pluss puutumata vars
  • 75ml Kreeka jogurtit
  • 75ml värsket majoneesi
  • 1 spl Dijoni sinepit
  • 1 tl ratassuhkrut
  • 1 spl sidrunimahla
  • 1 spl hakitud estragonit
  • 1 spl hakitud murulauku
  • 8 kevadist sibulat, tükeldatud ja viilutatud

Meetod

1. Pange kartulid piparmündivarrega soolaga maitsestatud veega pannile, katke, keetke keemiseni ja keetke siis keema, kuni see on õrn. Nõruta hästi ja eemalda piparmündi vars.

2. Klopi kokku jogurt, majonees, sinep, suhkur ja sidrunimahl soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga. Kontrollige maitsestamist.

instagram viewer

3. Viska kastmes kartulid koos ürtide ja kevadise sibulaga. Jahutage kuni serveerimiseks valmis.