See uus pardatoit on loodud stressi vähendamiseks ja immuunsuse suurendamiseks

Lennuettevõtjad on pakkunud oma mängu ajal hüppeid oma lennule. Ehkki see tähendab, et reisijatele pakutakse toitu, mida nad tegelikult tahavad süüa, on heaolu silmas pidades loodud üks uus suupistekastide kontseptsioon.

Lennufirma Monarch proovib uut lennusööki, mis sisaldab immuunsussüsteemi tugevdamiseks, stressi vähendamiseks ja energiataseme parandamiseks mõeldud toite. Selle töötasid välja Oxfordi ülikooli professor Charles Spence ja peakokk Jozef Youssef, kes kasutasid Spence'i uurimistööd hoolikalt valitud koostisosadest ainulaadse menüü koostamiseks. Tulemus? Võib kindlalt öelda, et see pole teie keskmine lennukitoit.

Enne starti pakutakse immuunsust suurendavat ehhinaatsiat ja lagritsajäätist. Ehhinaatsiat kasutatakse sageli köha ja nohu sümptomite leevendamiseks, samal ajal kui lagritsa toimeainetel on väljakujunenud põletikuvastased omadused. Märkimisväärne on ka jäätise värvus.

"Must värv on kindlasti vastupidine intuitiivsusele," selgitas prof Spence. "Enamik reisijaid mõtleb jäätisega valgele või kahvatule värvile. See võib aidata ka reisijaid kaootilisest teekonnast eemale juhtida, üllatades neid samas ja mängides lapselikku nostalgiat. "

Rohelise tee ja lavendli mochi riisi koogid järgnevad reisijatele õhkutõusmiseks, mis Monarhi uuringute kohaselt on iga viienda närvilise puhkusereisija jaoks kõige stressirohkem lend. On tõestatud, et lavendel parandab lõõgastust ja unekvaliteeti ning rohelise tee kõrge polüfenoolisisaldus tähendab, et see on täis antioksüdante.

30 minutit pärast lendu on järgmisel kohal kummeli, apteegitilli seemneid ja pruunvetikas sisaldav taimetee, mis on tõestatud puhituse vastu ja soodustab seedimist. Sellega kaasneb krõmpsuv merevetikaküpsis, mis valitakse oma magusate, kuid soolaste umami-maitsete pärast, mis on profi sõnul "reisijatele lohutavad ja rahuldavad". Spence.

Lõpuks pakutakse reisijatele magusat karamelliseeritud pähklikoort, mis on kaetud seene- ja tomatipulbriga, et reisijad reisi lõpus uuesti energiat anda.

See ei pruugi kõigile meeldida, kuid see peab olema täiustus küsitavate pastade ja räpakate võileibade jaoks.

Mood Food Boxi kohtuprotsess algas esmaspäeval valitud arvukate Monarhi lendudega Lutonist Napoli, Gibraltarisse ja Malagasse.