"Fredagsmys" on Rootsi viis muuta oma reede ööd eriti hubaseks

  • Feb 04, 2020
click fraud protection

Country Livingi toimetajad valivad kõik esiletõstetud tooted. Kui ostate lingilt, võime teenida komisjonitasu. Rohkem meie kohta.

Kuigi taanlastel on hygge, Rootslastel on minu oma, mis põhimõtteliselt tähendab "hubasust". Ehkki kaks mõistet on sarnased - mõlemad on pärit Skandinaavia riikidest, kus on eriti külmad talved, - minu oma pöörab erilist tähelepanu maitsva toidu söömisele, mis pähe tuleb reede õhtuti traditsiooniga fredagsmys.

Fredagsmys tähendab tõlkes laias laastus "hubaseid reedeti" ja kinnistus Rootsi kultuuris 1990ndatel, kui tehti turunduskampaania laastud julgustasid inimesi reedel kodus lõõgastuma ja rämpstoitu andma pärast pikka nädala pikkust tervislikku söömist ja tööd raske.

Kuigi fredagsmys võib välja näha erinevalt, kas olete lastega pere või sõpruskond, kellega igaüks kokku saab Reede õhtu peamiseks koostisosaks on lihtsad toidud, mille peakokk on kõik. " raamat Rootsi köök.

"Määrdunud pottide ja pannide hunniku keetmisel ja puhastamisel eelistatakse sõrmetoite ja suupisteid," lisas Liselotte Forslin ja Rikard Lagerberg kirjutada kokaraamatusse.

instagram viewer

Tänapäeval on minemiseks tacosid fredagsmys toit krõpsude asemel, kuid kontseptsioon jääb samaks.

Koguge pärast pikka töönädalat oma pere või lähedased sõbrad kokku ja kogunege söögi alla, mis nõuab vähe või üldse mitte kokkamine - nagu DIY taco-baar - ja asuge sisse, et vaadata filmi või teha teed läbi uusima Netflixi lööma.

Alates:Maja ilus USA