Mandy McGrath: köögilaua talentidega lugeja

  • Feb 04, 2020
click fraud protection

Me teenime vahendustasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõne lingi kaudu.

Palusime, et nimetaksite oma sõbrad, töökaaslased ja isegi iseenda, keda saaksite esindada meie nädala köögilaua talentidena. Sel nädalal on meie võitjaks Shake 'n' Scoopi kioski omanik Mandy McGrath.

Mandy ebatavaliselt maitsestatud jäätise, mida serveeritakse tema hüpikakna lillevarikatuse all, kühvel on keeruline. Iga portsjon tuleb korduvkasutatavas miniatuurses metallpurgis ja on valmistatud parimatest kohalikest allikatest pärit koostisosadest. Ükskõik, kas kohtute Mandyga pulmas või vintage-messil, leiate kindlasti Mandy 'Shake' n 'Scoop' vintage jäätisebaarist palju seikluslikke võimalusi. Alates džinni- ja lavendli maitsest kuni mandlivõi krõmpsudeni on iga maitse rahuldatud.

Idee algus

Just tema armastus ringlussevõtu, ringlussevõtu ja armunute asjade päästmise vastu, andes neile uue elurendi, pani Mandy kõigepealt kaaluma toidukioski loomist. Ta kohtas mõnda vanu kaubaaluseid, mis olid jäetud kohalikku ilupaigasse, ja otsustas seda teades koju viia ta ei korrastanud mitte ainult külastajatele mõeldud ala, vaid ka seda, et oli omandanud midagi, mida ta oli kindel, et oskab kasutada kohta.

instagram viewer

Mandy teadis, et ta võib muuta need mahajäetud kaubaalused millekski lõbusaks, mis oleks tõeline vestluspunkt oma sõpradega. Pisut enne 'The Shack' loomist sai see lemmikuks Mandy sagedaste aiapeoliste ajal, kus ta seda kokteilide serveerimiseks kasutas. Eriti komplimenteeriti teda varikatuse eest, mille ta oli ise vintage-kangast loonud.

pilt

Foto: Mandy McGrath

Eksperimenteerimine

Sellest edust õhku tõustes hakkas Mandy katsetama teiste maiuspalade serveerimist. Popkorni- ja kommiküünlabaar, magusapood ning hõõgveini- ja piparkoogitaigna olid kõik The Shacki reinkarnatsioonid. Kuid miski polnud populaarsem kui jäätis, nii et pärast põhjalikku kaalumist otsustas Mandy, et see on valdkond, millega ta kavatseb tegeleda. Seejärel tegi ta jäätise tootmiseks koostööd kohaliku taluga, töötades koos nendega seiklusliku menüü maitsete, sealhulgas Rosewater, Almond Butter Crunch ning Gin & Lavender.

Kuna ta polnud oma originaalse kujundusega rahul, lammutas ta ka The Shacki ja ehitas selle uuesti üles mõned väikesed muudatused, mis muudavad selle kokkupandavaks ja seetõttu kaasaskantavaks ning tema äri "Shake" n "Scoop" oli sündinud. Pärast sõna levitamist palgatakse teda kogu aasta vältel pulmadeks, vintage-laatadeks ja jõulumessideks.

Hoopis erinev päevatöö

Mandy päevatöö ei saanud olla teistsugune, kuna päeval töötab ta rakupatoloogia alal kaastöötajana. Ta armastab oma tööd, kuid ma olin alati unistanud enda heaks töötamisest. Nüüd loodab ta, et ühel päeval suudab ta viia Shake 'n' Scoopi järgmisele tasemele ja töötada sellega täiskohaga. Praegu aga arvame, et see on muljetavaldav saavutus millegi jaoks, mis oli sõna otseses mõttes tema köögilauale ehitatud.

Shake 'n' Scoopi kohta lisateabe saamiseks külastage nende veebisaiti facebooki leht.