Kuulutame ametlikult õhufritüüri uueks kiirpotiks

  • Feb 04, 2020
click fraud protection

Country Livingi toimetajad valivad kõik esiletõstetud tooted. Kui ostate lingilt, võime teenida komisjonitasu. Rohkem meie kohta.

Kodukokad käisid sellel aastal kiirpoti jaoks nii nutikad, et selle olekusümbol on otse üleval KitchenAidi aluse mikser ja Le Creuset Hollandi ahi. Trendikas mitut pliiti valmistav lähenemisviis õrna liha, suurepäraselt aurutatud riisi ja südamlike suppide portsjonite keetmisele poole muude toiduvalmistamisviiside aja (või vähem) korral on tohutu eelis. Kuid me arvame, et armastatud aparaadil on mingi konkurents tulemas. Sisestage: praepann.

Õhu praadimine väidab, et see on tervislikum alternatiiv toidu praadimisele, ja praepannid saavad tõsist tähelepanu. Tegelikult on õhufritüürid mõned enimmüüdud seadmed Amazon ja seal on isegi a Facebooki grupp spetsiaalselt õhu praadimiseks mõeldud retseptidele pühendatud liikmeskond on ligi 60 000. Üks otsing Pinterestis kogub sadu retsepte ja ligi 120 000 inimest on Instagrami viinud hashtagi #AirFryer abil, et näidata oma tulemusi:

instagram viewer

Vaadake seda postitust Instagramis

Air Fryeri senine kogemus: uskumatu! 🙌🏻 Kikerherne kana-tükid + ilma õlita küpsetatud maguskartulipraad - jupp hull! Ja need olid maitsvad 😋. 🎄Seega, kui mõtlesite lisada selle lapse oma jõulude loendisse või kui otsite toidukotile kingitust teie elu, ma ütlen, otsige õhu fritüürit ja siin on põhjus, miks: kiire toiduvalmistamine, lihtne puhastamine (minu jaoks tohutu!) ja suurepärane maitse / tekstuur valimisaktiivsus. Mul on @cozynaworld 3,2L!. SweetMaguskartulifriilide jaoks kasutasin @alexiafoods külmutatud friikartuleid ja panin need umbes 12 minutiks õhufriterisse peaaegu 400 'juurde. Selgus, et see on kena! 🍗 Kikerherne kana tükikeste jaoks lähtusin ma oma retsepti @ jamela_bypink koopia Chick-fil-A retseptist, välja arvatud kasutatud @watuseefoods kikerherne puru jahu asemel ja kookossuhkur pulbristatud suhkru asemel 👊🏻 ah sellest õhust nii muljet avaldatud praepann siiani!

Postitus, mida jagas Ashley (@therunningpowerlifter) sisse

Vaadake seda postitust Instagramis

#airfryer #chips #pommes #fries #ideas 😍👍🏽

Postitus, mida jagas ardavan (@ ard0van) sees

Vaadake seda postitust Instagramis

Anéis de cebola adoroooo😉 #vizinhasunidas #airfryer #vegetarianaemtransicao #amigasquecuidamdolar

Postitus, mida jagas Cantinho Da Thata 💕 (@ocantinhodathata) sisse

Et tõepoolest aru saada, mis kõik hüpe endast kujutab, läksime otse ekspertide juurde Hea Majapidamisinstituudi köögitehnika ja tehnoloogialabor. Vanemtoimetaja ja tooteanalüütik Betty Gold rääkis meile, et kuigi õhus praepannid kiiret toidutaset pakkuvaid friikartuleid ei aja, on tulemused siiski üsna maitsvad.

"Õhupurustajad tsirkuleerivad kuuma õhku sarnaselt konvektsiooniahjuga, mis lisab karge väliskülje minimaalse õliga," selgitas naine. "Teie toit ei maitse nagu praetud, kuid sellel on krõbe kate."

Veel üks asi, mida ta armastas: lihtne ettevalmistus.

"Vidin eelsoojeneb kiiremini kui teie ahi ja enamasti panite oma toidud lihtsalt korvi, seate taimeri ja temperatuuri ning annate toiduvalmistamise poole peale."

Kuidas on lood tervisealaste väidetega, mida see vidin teeb?

Hea majapidamise toitumisdirektor Jaclyn London, MS, RD, CDN ütleb, et kuigi see ei õnnestu kõik praetud toidud automaatselt tervislikud, õhufritüüri kasutamine on tõenäoliselt parem valik kui teie toidu sügavkülmutamine.

"See on lõplikult tervislikum alternatiiv, kui olete võtnud endale kohustuse kasutada vaid 1-2 supilusikatäit a taimepõhist õli maitsestamisega ja kleepuvat õhu praadimisel köögiviljadele rohkem kui miski muu, "rääkis ta seletas. "Kõik seadmed, mis aitavad teil ja teie perel köögiviljamängu üles ehitada, on võtmetähtsusega nii kehakaalu hoidmisel, kroonilise haiguse riski vähendamisel kui ka vananedes pikaajalise tervise parandamisel."

Veel müüdud? Sul on õnne, Hea majapidamisinstituut äsja testitud kolme õhu praepannid: Good Housekeeping Seal ettevõtte Farberware õhufritüür, kõige paremini testitud Must + Decker Purifry 2L mahutavusega õhufritüür, ja trendikas Philips Avance kollektsiooni õhukuivati.

pilt

Betsy Farrell

OSTA KOHE:

  • Black + Decker Purifry 2L mahutavusega õhufritüür: 75 dollarit, amazon.com
  • Farberware Air Fryer: 86 dollarit, amazon.com
  • Philipsi Avance Collection õhukuivati: 200 dollarit, amazon.com

Me soovitame selle täielikult hankida, kuid kui teil pole teise seadme jaoks vastavat ruumi, saate Goldi sõnul selle saavutada sarnaneb õhufritüüriga, seadistades ahju konvektsioonile ja asetades valgu või köögiviljad praepannile õli.

Sõltumata kasutatavast meetodist, peate seda retsepti proovima baklažaani friikartulid.

Alates:Hea koduhoid USA

Lindsey MurrayTrendide ja arvustuste redaktorLindsey teeb koostööd Hea Majapidamise Instituudiga, et katsetada ja üle vaadata selliseid tooteid nagu seadmed, voodipesu, beebitarbed ja palju muud