Kui te seda ei söö, ei pea te seda pesema, eks? Vale. Isegi kui te ei söö koort (mõelge banaanidele, sidrunitele, avokaadole, melonitele jne), peate selle siiski pesema, sest baktereid saab üle kanda viilutades või koorides koorige seestpoolt.
Peaksite alati peske purki või purgi kaaned enne nende avamist, kuna kahjulikud osakesed või mustus võivad toidu sisse sattuda. Ja muidugi, kui kasutate purgiavajat, puhastage see alati pärast kasutamist.
Kala loputades on teil parimad kavatsused, kuid mitte. Toiduvalmistamine tapab baktereid palju tõhusamalt kui vesi, ja teie riskite ristsaastumine kui bakterid puudutavad vett ja pritsivad juhuslikult teie leti, nuga jne.
Kui teie suu seda puudutab, peaksite seda kindlasti pesema. Sooda saab kaaned puutuvad kokku mustusega ja mitmesugused muud kahjulikud osakesed tootmis- ja ülekandeprotsessides, nii et enne suu panemist pese see puhtaks.
Pese kõik tooted koos söödava nahaga. Isegi kui see on orgaaniline. Isegi kui see on juba kaupluse toodangu sektsioonis udus. Ärge kasutage seepi, vaid loputage lihtsalt jaheda veega (vahetult enne söömist) ja kuivatage rätikuga, et bakterid väheneksid.
Newsflash: Te ei tohiks kunagi pesta toorest kana. Seejuures oled sina häirides baktereid selle peal ja suurendades tõenäosust, et see võib kana pealt maha lennata ja teisele pinnale, näiteks teie leti või muu toiduvalmistamiseks, teid nakatada. Selle asemel jätke see bakterite tapmiseks keetmiskuumuseni.
Kunagi ei taha te mune loputada, kuna võite selle eemaldada looduslik kate munemisprotsessis mis kaitseb õhku ja baktereid munast eemal. Munad on poorsed, nii et munade pesemine eemaldab selle barjääri ja suurendab tegelikult teie riski bakterite tekkeks.