Tutvuge kõigi aegade kõige eepilisema tänupühaga

Isegi kõige tervislikumate sööjate seas on tänupühad aeg, mil on sotsiaalselt vastuvõetav kalorite tarbimisest lahti saada. Ja kui soovite end sel neljapäeval tõesti ravida, lubage meil tutvustada teile tänupüha torti. See rukkileivakihi kook on täidetud täidisega, jäätunud kartulipüreega, maitsestatud kastmega ja peal muidugi praetud kanakroon.

Inspireeritud retseptist, mille on välja töötanud Bree Miller Bree koogid Los Angeleses, mida näidati Delish.com, otsustas mu õde Lyndsey lisada tänupüha vääna, lisades segule täidise. Tulemused ei jäänud elu muutmata.

Kas soovite teha oma? Seda saate teha järgmiselt.

Koostis

• 3 9-tollist ümmargust kihti rukkileib
• Kartuli puder
• Kaste
• Täidis
• 6 praetud kana trummeljahud

Tööriistad

• 10-tolline pappkook ümmargune
• Külmkapp eriti siledaks muutmiseks
• Täheotsaga torustik

Märkused üksikute komponentide valmistamise kohta

• Rukkileiva tegemisel muutke oma
  instagram viewer
  lemmikretsept et see muutuks kohevamaks ja koogitaolisemaks, lisades lisa muna, kahekordistades või. Seejärel eraldage muna ja vahustage munavalged, kuni need on jäigad, ja keerake need lõpuni sisse, vahetult enne taigna panemist koogipanni. Põhimõte on see, et iga rukkileiva retsept töötab seni, kuni see on tiheda asemel pigem koogi moodi. Nii et otsige retsepte, kus oliiviõli asemel kasutatakse võid, ja eraldage munavalged, et lisada koogile natuke pööningut. Korrutage mis tahes põhiretsept kolmega ja jagage kolme 9-tollise ümmarguse koogivormi vahel.
• Selle eest kartuli puder, töötab iga retsept, millele on lisatud palju piima ja võid, et muuta need kreemjamaks. Kui soovite, et kartulid näeksid veelgi välja nagu härmatised (loe: siledamad), laske need läbi rikkama.
• Igasugune kastmes see on suhteliselt paks ja tumedama värvitooniga
  see - tumedama värvi saamiseks lisage teelusikatäis paprikat.
• Täidise valmistamiseks võite oma lemmikretsepti järgi ise teha või kasutada otsetee abil Pepperidge talu ja järgides kotil olevaid juhiseid.
• Teise otsetee saamiseks korjake kohalikust restoranist praetud kana või kasutage nuppu a omatehtud retsept. Või pange sellele retseptile lisaannus tänupüha maitset lisades praetud kalkun.
• See kook maitseb kõige paremini ja on kergemini kokku pandud, kui kartulipüree, täidis ja kastmes on kõik soojad. Kui teete need komponendid enne tähtaega, soojendage neid enne kooki kokkupanemist kindlasti uuesti, sest need levivad kuumalt kergemini.

Kuidas kooki kokku panna

1. Kupeeritud pealispindade eemaldamiseks tasandage 3 kihti maisimaitset, nii et teil oleks kuorrutus tasane.
2. Asetage esimene kiht rukkileiba 10-tollise papist koogivormi ümber.
3. Laota õhukeselt rukkileib kartulipüree kihiga (see toimib täidise pealispinnana).
4. Ülemine kartulipüree umbes 1 tassi täidisega.
5. Nirista täidis ¼ tassi kastmega.
6. Asetage teine ​​rukkileiva kiht, tasane külg üles ja korrake samme 3-5.
7. Ülaosa kolmanda kihina rukkileivaga, lame külg ülespoole ja "külmuta" kogu kook kuuma kartulipüreega (jookse koogi üla- ja külgede ümber pingile kaabits, et need oleksid võimalikult siledad).
8. Pange umbes 1 tass kartulipüree täheotsaga torustiku kotti ja torkige koogi serva ümber, et katta pappkoogi serv ümmarguseks.
9. Nirista väikese koguse kastme peale koogivorm (lusika abil suru see koogi servast kergelt välja).
10. Asetage koogi peale 6 praetud kanatüki, nii et need seisaksid omaette.
11. Serveeri soojalt.

Lõpptoodet teenindab umbes 20-25 inimest, eriti kui plaanite oma tänupühade õhtusöögil pakkuda lisakülgi. Ja veel üks näpunäide: kandke kindlasti elastse vööga pükse. Head söömist!