Country Livingi toimetajad valivad kõik esiletõstetud tooted. Kui ostate lingilt, võime teenida komisjonitasu. Rohkem meie kohta.
Oleme siin šokolaadikruubidesõbrad ja seetõttu olime jahmunud, kui kuulsime kuulujutte - ja hakkasime siis veebis arvustusi lugema - et Nestlé oleks võinud muutuda selle armastatud Toll House'i šokolaadikrõpsude retsept, sest morsid ei sula nii nagu vanasti - muu hulgas kamaretseptides, küpsiste retseptides, muffiniretseptides. Ja nii otsustasime, et peame uurima: kas ettevõte on oma retsepti diskreetselt muutnud? Või on see kõik koduküpsetajate peas?
Kui ülevaated Amazonil ei vastanud, siis need, mis saidil olid Walmart.com ja Nestlé oma VägaBestBaking.com- värskendatud tagasi 2015. aasta novembrisse - väljendas klientide täielikku šokki ja pettumust oma lemmiklaastude pärast.
Seni on kaubamärk tarbijatele reageerinud minimaalselt, pöördudes ühe arvustaja poole öeldes: "Vabandame teie Toll House'i šokolaadiküpsiste pärast, sest need ei osutunud nii, nagu te oskasite, ja tahaksime teie retsepti kohta rohkem teada saada. Üks meie brändi suursaadikut võtab teiega varsti meili teel ühendust. Aitäh."
Kui küsisime Nestlé käest, mis võib valesti minna, pakkus ettevõte välja mõned tõrkeotsingu näpunäited - need kõik keskenduvad šokolaadi sulamistemperatuurile. "Nestlé Toll House'i šokolaad on kuumutundlik ja madala sulamistemperatuuriga," kirjutas kaubamärgi esindaja meilis. "Kõrgematel temperatuuridel võib šokolaadis olev suhkur sulada ja kõrvetada, mis võib põhjustada šokolaadi kinnijäämise. Võib-olla olete selle seisundiga tuttav, kui šokolaad muutub teraliseks ja sellega on raske töötada. "
Nestlé selgitas, et ka väikesed niiskusekogused võivad põhjustada šokolaadi hambumist. Näiteks võib imbumist soodustada puulusikast saadav niiskus või topeltkatla aur. Viimaseks rõhutab esindaja, et toote korralikult sulamiseks peaks toode jääma soovitatud säilimisaja piiresse (lugege: ärge lükake aegumiskuupäeva ja oodake esmaseid tulemusi). Nii kindel, et see oleks mõistlik, kui keegi nälga teeb. Kuid see ei selgita, miks laastud panevad võitlema šokolaadiküpsiste ja muffiniretseptide osas.
Veel olid abiks konfiskeerimisvastased tehnikad, mida ettevõte pakkus: "Kui teie lugejad on arestimisega kokku puutunud, siis siin on mida soovitame: lisage konfiskeeritud šokolaadile 1 tl taimeõli või jahvatatud segu korraga ja segage kuni segu sujuv. Parem on mitte ületada 2 teelusikatäit. Ja parimate tulemuste saamiseks soovitame kleepuda taimeõli juurde või lühendada - võid, võisid, vett ega piima ei soovitata. "
Muidugi on võimalik ka retsepti muutmine, mida tuleks ka arvesse võtta. 2015. aasta veebruaris Nestlé teatas see eemaldas kunstlikud koostisosad ja maitsed. Väidetavalt mõjutas see käik ainult Nestle Crunchi, Butterfingeri, Baby Ruthi, Skinny Cow, Raisinetsi, Goobersi, Sno Caps'i, 100 Grandi, Oh Henry ja Chunky tooteid. Sel ajal ei olnud selge, kas see üleminek kõigile looduslikele retseptidele mõjutab Tolli maja morsse.
Kui me selle küsimärgi alla seadsime, väidab Nestlé, et see on oma valemis minimaalseid muudatusi teinud. 2009. aastal asendas bränd kunstliku vanilliini poolmagusate morsside tõelise vaniljega. Eelmisel aastal tegi Nestlé sama vahetuse piimašokolaadimooside vastu. Vahepeal ei ole selle tumeda šokolaadi ja mõrkjasmagusate šokolaadimooside retseptides pärast nende esmakordset tutvustamist muudatusi tehtud. Sellegipoolest väidab kaubamärk, et "need muudatused ei oleks meie morsside kvaliteeti ega jõudlust mõjutada saanud".
Alates:Delish USA