Kõrge proteiinisisaldusega tervislikud toidud, mille vahel valida

Rohke valgu sisaldamise dieedis sisalduv eelis ületab kaalulanguse eesmärkide saavutamise. Lisaks ainevahetuse tugevdamisele ja söögiisu vähendamisele on valk oluline lihaste kasvu ja paranemise edendamiseks.

Sellegipoolest on teatud toitudes kõrgema valgu sisaldusega kui teistes, seega tasub oma iganädalase ostunimekirja koostamine.

Mis kasu on valgust?

"Kogu meie keha on valmistatud valkudest ja igaüks meist vajab oma funktsiooni säilitamiseks pidevat valguvarustust," ütleb Sophie Medlin, registreeritud dieedipidaja ja saidi omanik Linna dieetlased. "Kui vigastate, proovite lihaseid saada või olete kasvav laps, peate selle lubamiseks veelgi rohkem valku."

"Erinevad toidud sisaldavad erinevat tüüpi valke ja neil on kehas erinev roll," lisab ta. "Eri tüüpi valke nimetatakse aminohapeteks ja seal on üheksa asendamatut aminohapet, mida meie keha ei suuda ise valmistada."

Kui palju valku me vajame?

"On väga oluline, et teie dieet sisaldaks palju neid asendamatuid aminohappeid, et olla kindel, et meie organid saavad seda teha nende töö, õigete hormoonide tootmine on õiges koguses ja kõik muud ülitähtsad funktsioonid säilivad, "ütleb Medlin.

💡Tee Briti toitumisfond soovitab täiskasvanutele päevas 0,75 g valku kehakaalu kilogrammi kohta.

"Liha, mereannid, linnuliha, munad, piimatooted, soja, kvinoa ja tatar on tervikvalgud, mis tähendab, et nad pakuvad kõiki asendamatuid aminohappeid, "lisab Medlin. "Muud taimsed valguallikad, näiteks oad ja pähklid, ei ole täielikud valgud, kuna need ei sisalda kõiki asendamatuid aminohappeid. Neid tuleb päeva jooksul kombineerida terade ja muude valguallikatega, et tagada kõigi vajaduste täitmine. "

Medlin soovitab järgida dieeti, mis sisaldab rikkalikult järgmisi kõrge valgusisaldusega toite, et oma tervisest parimat kasu saada:

1. Munad

Munad on suurepärane valguallikas ja hea hinna ja kvaliteedi suhe. Üks suur muna sisaldab keskmiselt 6 g valku ja see on pakitud oluliste toitainetega.

2. Kala

Kala on suurepärane lahja valgu allikas ja pakub tervisele palju eeliseid. Lõhe sisaldab kolme untsi portsjonis umbes 22 grammi valku, nii et lisage see oma ostunimekirja.

3. Kinoa

Kvinoa sisaldab rohkem kui kaheksa grammi valku ühe tassi kohta ja võib mõne liha valgujõuga konkureerida. Kõigi asendamatute aminohapetega pakutav quinoa on ka mitmekülgne ja seda saab lisada kõigele, alates suppidest kuni salatiteni.

4. Kikerherned

Kikerherned on madala rasva- ja kõrge valgusisaldusega, muutes need suurepäraseks lisandiks teie dieedile. Valgukogus kikerhernes on sarnane munaga, mille muna sisaldus on 6-7 g, seega lisage see oma salatitesse, hautistesse ja karri.

5. Kodujuust

Kodujuust sisaldab 100 grammi portsjoni kohta 11 g valku ja see on väga mitmekülgne, nii et ühendage see kreekerite või porgandipulgadega, et proteiin oleks täiuslik.

6. Oad

Oad on suurepärane valguallikas, kuid taimsed valguallikad, nagu oad ja pähklid, ei ole täielikud valgud, kuna need ei sisalda kõiki asendamatuid aminohappeid. Kõigi vajaduste rahuldamiseks tuleb neid kogu päeva jooksul kombineerida terade ja muude valguallikatega.

7. Sojapõhised tooted

Sojatooted, näiteks sojajogurt, tofu ja sojapõhised lihatooted, on suurepärane valguallikas ja aitavad liha rasvasisalduse vähendamisel dieedis vähendada rasva.

8. Piim

Lõss on suurepärane valguallikas lihaste kasvu soodustamiseks. Teise võimalusena sisaldab sojapiim umbes seitse grammi valku ja sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid, muutes selle täielikuks allikaks.

9. Pähklivõid

Pähklivõis on palju valku, kaaliumi ja kiudaineid, mis teeb sellest tervisliku, kuid maitsva suupiste. Röstsaia pähklivõid pakuvad teravilja ja pähklite kombineerimise teel täisvalke.

10. Tatar

Tatar on pakitud valku ja on ka gluteenivaba, seega hea võimalus gluteenitalumatusega inimestele.