Milline maal elamine Venemaal välja näeb

New Yorgis kasvanud lapsena hellitasin alati suvesid, mis veetsime väikeses Kagu-Venemaa külas, kus mu ema on. See erines täiesti linnamaastikust, milles mind üles kasvatati. Torustikku ei olnud, elekter saabus alles hiljuti ja seda kasutati seetõttu hõredalt, ei olnud internetti, telereid, ja ainus koht, kus mobiiltelefoni vastuvõttu oli võimalik saada, oli kohaliku hauaplatsi ääres asuva kolmanda haua ääres küngas.

Kuid see oli ka pastoraalse ilu, sensoorse imet ja lihtsate vanaaegsete rõõmude koht. Mis toob minu isikliku ülevaate sellest, milline on maaelu nagu Venemaal. Ehkki Ameerikas on maaeluga palju sarnasusi, on näha ka palju erinevusi.

Loodus. Vene maakohtade osas on seda raske üldistada, kuna tegemist on suure hulga rahvaga, kellel on mitmesuguseid maastikke ja kliimat. Kuid üks ainulaadselt venekeelne võistlusrajatis on kasepuu, mida sageli luules isikustatakse kui üksildast neidu mäel, kes igatseb oma armastust. Teine on

stepp, rohumaa tasandik, mis ulatub lõputult illusoorse silmapiiri poole.

Izba. Vene traditsiooniline maamaja on väike palkmaja, mille akendel on värvilised puunikerdused, nagu allpool. Kõigile, kes on kasvanud koos vene emaga, on need aknad maagilise kvaliteediga, alates vene keelest muinasjutud algavad sageli heasüdamliku näoga vanema naisega, kes avab ühe neist akendest enne, kui talle seda öeldakse lugu. izba on väga eristatava suitsutatud männipuidu ja pastöriseerimata piima lõhnaga, suvel on päike soojendab kogu maja nii, et kui lamate põrandal või verandal, eraldub sellest ühtlane, vaikne soojust.

Süda. Iga keskpunkt izba on pechka, mis toimib nii ahju kui kaminana. Telliskivist ehitatud see on mõeldud soojuse pikaks ajaks säilitamiseks ja on seetõttu majapidamise südamelöök. Arvatakse, et küpsetised, nagu näiteks pieroogid (noad), omandavad küpsetades eriliselt maitsva maitse, taigen loputades üha tumedamate pruunide toonidega. Püsiva soojuse ja kärulaadse kujunduse tõttu on ülaosa ka talvel väga populaarne magamiskoht - see tähendab siis, kui saate veenda kassi lahkuma.

Interjöör. Vene külade üks suurepäraseid asju on see, et kõigil on sama minimalistlik, tume puitmööbel ja vana, kooriv tapeet, nii et igal izba näeb välja ja tunneb end nagu kodus. Neil on sageli ka samad pitskardinad, mis ujutavad ruumi pehme, merevaigukollase säraga.

Banya. Siseveevärgitooted on maal haruldus, nii et inimesed vabastavad end majades ja suplevad eraldi soojendusega majades, mida nimetatakse banjad. On kombeks saada tõesti higiseks ja üksteisega piitsutada venik- omamoodi kuivatatud lehtedest koosnev vene käsnkõrvits -, et koorida nahka ja saada vereringet, seejärel hüpata pärast seda lumme. banya on ka väga eristatav kuuma tamme- ja kaselehtede lõhn.

Samovar. Üks mu ameerika sõber täheldas kunagi, et venelased söövad õhtusööki ainult tee juurde saamiseks, mis on kindlasti austatud traditsioon. Vene teekannu nimetatakse a samovar, mis tõlgitakse sõna otseses mõttes "omakatlaks", kuna need lummuses olevad metallmahutid keedavad ise vett, mille järel tee väljub tila kaudu ilusas vaskvärvis. Tavaliselt pakutakse seda hõbedase käepidemega klaasides (nagu allpool) koos (väga laia) maiustuste valikuga.

Eluviis. Nii rikkalik kui see ka pole, on maaelu elu väljaspool suve füüsiliselt väga keeruline. Talved on pikad ja jõhkrad, nii et vee saamiseks või puidukuurini kaevu matkamine on kurnav ning ahju mitte kuumutamine võib kiiresti surmavaks muutuda. Tänapäeval põgenevad paljud maal sündinud noored lähedalasuvatesse linnadesse, nii et kunagi askeldanud küladest on saanud eakate varjupaigad, mõnes külas on vaid üks elanik. Suvekuud on palju elavamad, kui pered tulevad tagasi oma juurde dacha (suvekodu) puhkuseks ning on kombeks, et inimesed käivad õhtul pikki jalutuskäike, et sõpradega tutvuda, kohalikele kuulujuttudele järele jõuda ja paljudel juhtudel pisut matši teha.

"Jaemüük" Enamikul neist küladest on kesklinnas ainult üks pood, mis veab põhitoiduaineid, seega tuleb rõivaid või ravimeid osta lähedalasuva linna turul. See ei ole nii suur probleem, kuna põllumajandus on rikas ja inimesed kasvavad, teevad kõik ise ja müüvad siis "bazaaris" (kohaliku taluniku turg). Igas aias olevad tomatid on palju magusamad, kurgid palju mõrumad ja kirsid hapud kui Ameerikas.

Seened. Keskmine Venemaa maaelanik võib sadade seeneliikide nimesid riisuda ja seenejaht on veel üks armastatud peretraditsioon. Ei ole suuremat võitu kui koju tulemine kahe kootud korviga, mis on nende ääretu köögiviljadega ääreni täidetud.

Supid. Riigi dieet on suppide jaoks väga raske, eriti selliste rahvuslike lemmikute nagu Borscht (kapsas ja peet) ja Solynka (mis teie külmikusse on jäänud, mis on endiselt söödav) jaoks. Kerge suvine lemmik on Kvassist (rukkipõhine jook) tehtud külm supp Okroshka ja toored köögiviljad.

Kirikud. Venemaa maakoht on täpiliste värviliste kuplite ja säravate sibulakuplitega, mis igale vaatajale, sõltumata nende usust, meelitavad vaimse imelikkuse.

Varemed. Kuna usk on alati olnud provintsielu lahutamatu osa, oli bolševike usuvastane ristisõda kunagi edukalt, erinevalt nende püüdlusest lammutada sadu kuulsaid katedraale üle kogu riigi. Ehkki traagiline, õhutavad nende kirikute varemed müstilist romantikat ja kummitavat ilu, mis võib olla jahmatav.

PLUSS:

Milline riik elab Norras

See hämmastav renoveeritud koobas Prantsusmaal maksis 1,34 dollarit

10 viisi oma mitte nii täiusliku kodu armastamiseks

Foto krediit: John Menard / Flickr, Sovraskin / Flickr, Tatjana / Flickr.