Me teenime vahendustasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõne lingi kaudu.
Aasta lõpu lähenedes on 2018. aasta lihtsalt silmapiiril ja koos sellega tulevad uued suundumused sisekujunduses, moes ja toidus.
Waitrose iga-aastase toidu- ja joogiaruande kohaselt oli 2017. aastal suur nõudlus selliste toiduainete järele nagu mustikad, süsivesikud, ürdid, kurkum, brunch, tumeroheline köögivili, maapähklivõi ja kadakamarjad, Huffington Post paljastab.
Milliseid toite me siis 2018. aastal sööme?
Waitrose ennustab, et meil kõigil võib järgmisel aastal pisut seikluslikum olla. Siin on supermarketi ennustatud toidutrendid aastaks 2018…
1. India tänavatoit
"Unustage rasked kastmed ja kana tikka masala, see suundumus on seotud suitsutatud, grillitud või suletud hõrgutistega, näiteks kammkarbid marineeritud ingveris," seisis Waitrose'i raportis. "Toiduveokid, mis müüvad zingy-täidisega purisid köögiviljad ja chutney tibutamine võib muutuda tavaliseks vaatepildiks. "
Nii et ole valmis lisama oma ostunimekirja vürtsitatud burgereid ja lambaliha keema tacosid.
2. Neli söögikorda
Aruande kohaselt on paljud meist hakanud oma igapäevasesse söömisrutiini lisama väiksemat, neljandat toidukorda. See seisneb söögi kohandamises meie hõivatud elule, selle asemel, et olla lihtsalt pisut ahne.
Nii et olgu lõunasöögi ja õhtusöögi vahel või kergema hommikuse söögikorra ajal, näeb 2018. aasta sellest palju rohkem.
Amy NeunsingerGetty pildid
3. Taimsed valgud
Kuna veganite ja taimetoitlaste arv kasvab, ennustab Waitrose, et üha enam inimesi saab osalise tööajaga taimetoitlasteks ehk fleksitaristideks. Uuringute kohaselt peab enam kui kolmandik Ühendkuningriigi elanikest end osalise tööajaga taimetoitlasteks.
See tähendab, et rohkem inimesi soovib vahetada lihavalke taimsete valkudega, näiteks kaunviljade, seemnete, soja, võrsete, terade ja vetikatega.
4. Jaapani "kutt" toit
See suundumus segab Ameerika Ühendriikide lõunaosa südamlikku 'kuttitoitu' Tokyo töötundide mitmekesiste, rikkalike ja üllatavate maitsetega, »kirjutab Waitrose.
Mõned näited seda tüüpi toitudest on yakitori varrega kana või puljongis friteeritud tofu. Raskemad toidud asendavad kergemaid Jaapani lemmikuid.