Teatud vanuses või riigi teatud piirkondadest pärit inimeste jaoks ei saa ükski roog meid otse lapsepõlve tagasi kutsuda, nagu tuunikala-nuudlipajaroog. Kõigi teiste jaoks ootab see tagasihoidlik mugavustoit vaid avastamist.
Kuigi on variatsioone (nagu Kana-nuudli pajaroog) selle maitsed Suure reede sõbralik rooga lihtsalt ei saa võrrelda.
See on rõõm nii kodukokkadele kui ka nende peredele. 30-minutiline sahvri põhitoit on üks neist roogadest, mis on valmistatud lihtsalt väljatõmbamiseks, kui külmikus pole midagi, ja see toob ahjust tulles alati naeratuse kõigile näole.
Kuigi mõned retseptid on selle roa purustanud kuni mahapanemise ja küpsetamise tasemeni, soovisime austada klassikalise retsepti suurepärast maitset mõne värske põhiköögiviljaga, nimelt sibula ja selleriga. Ja kuigi see on lisaetapp, avastasime, et nuudlite üksi keetmine annab palju parema ja meeldivama tekstuuri ja maitse, kui neid kastmes ahjus küpsetada.
Kokkuvõttes võtab meie retsept siiski vaid 20 minutit ja kokku 1/2 tundi ning saadud rooga on mõnus süüa.
Millest pärineb tuunikala nuudlipajaroog?
Kuigi maailma kultuurid on küpsetanud kala ja köögivilju kreemjas kastmes sadu aastaid, on tänapäevane tuunikala nuudlipajaroog, nagu ka paljud teised vormiroad. Tõenäoliselt leiutasid (ja seda kindlasti populariseerisid) sajandi keskpaiga kokad 1940ndatel ja 1950ndatel, kui odavad konservid ja külmutatud toidud said Ameerikas üldlevinud. köögid.
Koostisained, nagu seenesupi kondenseeritud kreem, said tuntuks oma võime poolest üldiselt muuta midagi a kleebi oma ribide külge pajaroog ja sellest sai põlvkondade emade jaoks lihtne viis köögivilju oma sisse pugeda. laste söögid.
Milline tuunikala sobib tuunikala nuudlivormi jaoks kõige paremini?
Parim tuunikala selle roa jaoks on tuunikala vees, mis ei ole nii rasvane ega raske kui tuunikala õlis ja võimaldab kastmel paremini kala külge haakuda. Kuigi see on ka klassikaline eelarvesõbralik eine, kui saate endale lubada kvaliteetsemat (ja keskkonnasõbralikumat) õngepüügiga püütud loodusliku tuunikala konservid – mida müüakse sageli ilma vee või õlita – leidsime, et need pakuvad parimat maitset. Siiski ei tasu üle mõelda: kasutage sahvris kõike, mis on!
Kas teil on rohkem tuunikala konserve? Siin on Lihtsad tuunikalakonservide retseptid viimase hetke nädalaõhtusöögiks!